Fortune Business Insightsによると、世界の飼料添加物市場は2024年に379.3億米ドルと評価され、2025年の398億米ドルから2032年には534.9億米ドルに成長し、予測期間中に4.31%の年平均成長率(CAGR)を示すと予測されています。2024年には、中国やインドなどの飼料生産大国、飼料工場の近代化、そして養鶏部門からの旺盛な需要に牽引され、アジア太平洋地域が38.12%(144.6億米ドル)のシェアで市場を牽引しました。
飼料添加物が今なぜ重要なのか
飼料添加物は、食料安全保障、動物福祉、そして持続可能なタンパク質生産の交差点に位置しています。世界的なタンパク質需要の増加と飼料コストが畜産農家にとって依然として最大の支出項目となっている中、添加物(アミノ酸から酵素、プロバイオティクスまで)は、生産者の生産性向上、飼料要求率の向上、病害の低減、そして環境負荷の低減を可能にします。同時に、より安全で抗生物質不使用の食肉を求める消費者の圧力と、天然由来・機能性食品への規制の移行は、業界の需要を変革させており、添加物は単なるコモディティではなく、戦略的な投入財となっています。

飼料添加物がすでにゲームを変えている場所
- **精密な栄養:**アミノ酸 (リジン、メチオニン、トレオニン) により、パフォーマンスを犠牲にすることなく低コストの食事のバランスをとることができます。
- **腸の健康と抗生物質の代替品:**多くの地域で、成長促進抗生物質の代わりにプロバイオティクス、プレバイオティクス、植物由来物質が使われています。
- **マイコトキシン制御と抗酸化剤:**結合剤と抗酸化剤は、不安定な気候とサプライチェーンにおいて動物の健康を守り、飼料の品質を維持します。
- **集約型システムのパフォーマンスブースター:**酵素と飼料乳化剤は高密度の家禽および豚飼育における栄養素の消化率を高めます。
- **サプライチェーンにおける価値の獲得:**添加物を添加すると死亡率が下がり、FCR(飼料要求率)が向上し、屠体品質が向上し、生産者の利益に直接影響します。
大きな市場牽引要因と摩擦点
ドライバー
- **動物性タンパク質の需要増加:**人口増加と所得増加により、肉、乳製品、卵の消費量が増加し、飼料の量が増加しています。
- **家禽主導の拡大:**家禽は多くの新興市場で動物性タンパク質の最も急成長している分野であり、添加物が多く使用されています。
- **機能性添加物と天然添加物への移行:**規制上の制限と消費者の好みにより、抗生物質以外のソリューション (プロバイオティクス、酵素、植物性成分) が促進されます。
- **テクノロジーと規模:**大容量飼料工場、精密給餌システム、自動投与への投資により、信頼性の高い添加剤の摂取が可能になります。
- **地域の工業化:**中国、インド、ブラジルの飼料部門の近代化が地域の需要を牽引(アジア太平洋地域 = 2024 年のシェア約 38%)。
摩擦点
- **飼料原料インフレ:**トウモロコシ/大豆価格の上昇により生産者の利益が圧迫され、添加物に対する支払い意欲が低下する可能性があります。
- **誤解と抵抗:**農家の特定の添加物(特に新しい技術)に関する知識不足や不信感により、導入が遅れています。