Fortune Business Insightsによると、世界の乳児用調合乳市場は2024年に817.2億米ドルと評価され、 2032年には1,788.3億米ドルに達すると予測されています。2025年から2032年にかけて年平均成長率（ CAGR）10.15%で成長します。アジア太平洋地域は乳児用調合乳市場をほぼ独占しており（2024年にはシェア約68.7%）、最大の消費者基盤であると同時に、製品イノベーションと競争の中心地となっています。

乳児用調合乳は厳しく規制され、科学的に繊細で、感情的な側面も強い製品です。親たちは、母乳の栄養価に可能な限り近い製品でありながら、安全性の期待に応える製品を求めています。こうした背景から、このカテゴリーは利益率が高いだけでなく、リスクも大きいのです。製品の訴求内容、原料の品質、供給の信頼性、そして規制遵守は、どれも非常に重要になります。

なぜ今、乳児用粉ミルクが重要なのか

いくつかの強力な力が急速な変化と成長を推進しています。

• **人口動態と社会経済の変化。**都市化、可処分所得の増加、女性の労働参加率の向上、そしてアジア太平洋地域の大規模市場における家族構造の変化により、利便性が高く栄養価の高い粉ミルクへの需要が着実に高まっています。
• 栄養科学の進歩。HMO（ヒトミルクオリゴ糖）、プロバイオティクス、α-ラクトアルブミン、DHA/ARA、そしてカスタマイズされたタンパク質ブレンドといった成分が母乳との差を縮め、高価格を実現しています。
• 危機後の供給回復力と規制。 2022年の米国における供給不足と大規模なリコールは、透明性のあるサプライチェーン、製造投資、そして規制の機敏性の重要性を再認識させ、政策転換と業界の設備投資を促しました。
• **クリーンラベルとプレミアム化。**親たちはオーガニック、植物性ブレンド、そして最小限の加工で作られた粉ミルクへと移行しており、プレミアムおよび特殊製品（低アレルギー性、未熟児用、アレルギー対応）のSKUが加速しています。
• **Eコマースとオムニチャネルアクセス。**オンラインチャネルはリーチを拡大し、サブスクリプションモデルを可能にします。これは、特別な処方の安定供給を求める消費者にとって大きなメリットです。

乳児用調合粉ミルクがすでにゲームを変えている

プレミアムで科学に基づいた製品

メーカーは、強化処方（HMO、高α-ラクトアルブミン、標的脂肪酸）と臨床的に裏付けられた主張で差別化を図り、ASP とブランドロイヤルティを高めています。

オーガニック＆植物由来のオプション

ハイブリッド乳製品と植物のブレンドおよび完全に植物ベースの配合は、フレキシタリアンやアレルギーに敏感な親にアピールし、新製品の発売やパートナーシップを促進します。

低刺激性で治療効果のある処方

アレルギーや腸の健康に対する意識が高まるにつれ、加水分解された処方や高度に加水分解された処方、そして特別な医療ニーズに対応する臨床栄養が、急速に成長しているサブセグメントとなっています。

トレーサビリティと安全ツール

注目を集めた汚染事件の後、追跡・接続システム、サードパーティのテスト、透明性の高い調達が基本的な期待値になりつつあります。

主要な成長原動力と摩擦点